Sonstige Blattgemüse
von Kiepenkerl bieten wir Ihnen hier verschiedenste Gemüsesamen von Stielmus, Portulak bis Rucola oder Melde. Schauen Sie sich um und endtecken Sie unser umfangreiches Sortiment.
Regional-Historisches Saatgut
ist alt bewährtes und traditionelles zugleich und sollte nicht aus den Augen verloren werden. Aus diesem Grund hat Kiepenkerl ein regional Historisches Saatgut Programm ins Leben gerufen um ihre einzigartigen Eigenschaften wie z. B. Geschmack, Form und Farbe zu erhalten und somit gute, alte Sorten weiter leben zu lassen. Ob Gemüse, Kräuter oder Blumensaatgut schauen Sie sich um und entdecken Sie das ein oder andere aus „Großmutter's Garten“ und erinnern sich an längst vergangene Tage ...
Blattgemüse - Saatgut
* Sommerportulak *
Botanischer Name: Portulaca oleracea ssp. sativa
Inhalt reicht für: 150 Pflanzen
Lieferzeit: ganzjährig
Beschreibung:
Einjähriges Delikatess-Blattgemüse mit angenehm nussigen, leicht säuerlichem Geschmack. Die fleischigen, saftreichen Blätter entwickeln sich im Freiland schnell und einfach und überstehen auch gut Trockenphasen. Es bringt in kurzer Zeit hohe erträge. Die gepflückten Blätter werden als Kochgemüse angerichtet wie Blattspinat.
Kulturhinweise:
| Standort: | Portulak gedeiht an sonniger und halbschattiger Stelle auf jedem Gartenboden. |
| Aussaat: |
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| Zeit: | April bis Juli |
| Ort: | Freiland oder in Topfplatten. Dort bilden die Jungpflanzen einen Ballen, der sich leicht und sicher auspflanzen lässt. |
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| Keimtemperatur: | 10 bis 20 °C |
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| Keimdauer: | 10 bis 20 Tage |
Sommerportulak ist eine alte Kultur- und Heilpflanze, die mit Kreuzfahrern aus Südosteuropa, Kleinasien, Ägypten und Iran zu uns gelangte. Dennoch ist sie immer noch eine delikate Rarität. Die Blätter enthalten neben vielen Vitaminen und Mineralien wie z.B. Eisen auch Cholesterinsenkende Omega 3 Fettsäuren.
Ernte: Juni bis September
