Mangold ist ein Blattgemüse, das ähnlich schmeckt wie Blattspinat. Die jungen Blätter können als Baby-Leaf geerntet und in Rohkost verwendet werden. Bei weiterem Pflanzabstand werden die Pflanzen kräftiger und bilden dicke Stiele. Die Blätter können gekocht und gegessen werden. Die Stiele lassen sich wie Spargel zubereiten. Durch die kräftig gefärbten Stiele sind manche Sorten richtige Hingucker im Gemüsebeet, verzieren großen Kübeln und „glänzen“ zwischen Sommerblumen und Stauden.
Mangold - Saatgut
* Rhubarb Chard *
Botanischer Name: Beta vulgaris var. vulgaris Inhalt: 50 Pflanzen Lieferzeit: ganzjährig Beschreibung: Rotstieliger, sehr dekorativer Mangold mit wohlschmeckenden Rippen, die auch nach dem Kochen rot bleiben und ein wohlschmeckendes Gemüse bringen. Auf freier Fläche, aber auch in Gefäßen, können Sie sich den schmackhaften * Rhubarb Chard * heranziehen.
Durch die leichte Frostbeständigkeit des * Rhubarb Chard *, kann dieser bis zu zwei Jahre alt werden.
Kulturhinweise:
Standort:
Liebt normalen, nährstoffreichen und feuchten Gartenboden an sonniger oder halbschattiger Stelle. Ein mehrmaliges Nachdüngen fördert die Wuchsfreudigkeit.
Aussaat:
Vorkultur:
Gewächshaus / Saatkisten / Töpfe ab Februar, März jeweils 1-2 Samen rund ein Zentimeter tief in einen Topf mit Erde bedecken und feucht halten. Stehen sie zu dicht, müssen sie vereinzelt werden. Das Setzen von Jungpflanzen ergibt gleichmäßigere Bestände.
Direktsaat:
Ab Mitte April in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, feucht halten. Nach dem Keimen der Saat die zu dicht wachsende Sämlinge vereinzeln, sodass die Jungpflanzen einen ausreichenden Abstand (30-40 cm) zueinander haben.
Keimtyp:
Dunkelkeimer, 1 cm
Keimtemperatur:
18 bis 20 °C
Keimdauer:
10 bis 14 Tage
Gefäßkultur:
Ja
Das attraktive Gemüse kann zwischen Juni und Oktober mehrmals geerntet werden, wenn Sie darauf achten, bei jeder Ernte zwei Drittel des Blattwerks stehen zu lassen.
Mangold ist ein Blattgemüse, das ähnlich schmeckt wie Blattspinat. Die jungen Blätter können als Baby-Leaf geerntet und in Rohkost verwendet werden. Bei weiterem Pflanzabstand werden die Pflanzen kräftiger und bilden dicke Stiele. Die Blätter können gekocht und gegessen werden. Die Stiele lassen sich wie Spargel zubereiten. Durch die kräftig gefärbten Stiele sind manche Sorten richtige Hingucker im Gemüsebeet, verzieren großen Kübeln und „glänzen“ zwischen Sommerblumen und Stauden.
Mangold - Saatgut
* Rhubarb Chard *
Botanischer Name: Beta vulgaris var. vulgaris Inhalt: 50 Pflanzen Lieferzeit: ganzjährig Beschreibung: Rotstieliger, sehr dekorativer Mangold mit wohlschmeckenden Rippen, die auch nach dem Kochen rot bleiben und ein wohlschmeckendes Gemüse bringen. Auf freier Fläche, aber auch in Gefäßen, können Sie sich den schmackhaften * Rhubarb Chard * heranziehen.
Durch die leichte Frostbeständigkeit des * Rhubarb Chard *, kann dieser bis zu zwei Jahre alt werden.
Kulturhinweise:
Standort:
Liebt normalen, nährstoffreichen und feuchten Gartenboden an sonniger oder halbschattiger Stelle. Ein mehrmaliges Nachdüngen fördert die Wuchsfreudigkeit.
Aussaat:
Vorkultur:
Gewächshaus / Saatkisten / Töpfe ab Februar, März jeweils 1-2 Samen rund ein Zentimeter tief in einen Topf mit Erde bedecken und feucht halten. Stehen sie zu dicht, müssen sie vereinzelt werden. Das Setzen von Jungpflanzen ergibt gleichmäßigere Bestände.
Direktsaat:
Ab Mitte April in 2-facher Samenstärke mit Erde bedecken, feucht halten. Nach dem Keimen der Saat die zu dicht wachsende Sämlinge vereinzeln, sodass die Jungpflanzen einen ausreichenden Abstand (30-40 cm) zueinander haben.
Keimtyp:
Dunkelkeimer, 1 cm
Keimtemperatur:
18 bis 20 °C
Keimdauer:
10 bis 14 Tage
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Ja
Das attraktive Gemüse kann zwischen Juni und Oktober mehrmals geerntet werden, wenn Sie darauf achten, bei jeder Ernte zwei Drittel des Blattwerks stehen zu lassen.
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