in gewohnt guter Kiepenkerl Qualität. Kohlarten liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Einige, wie der * Brokkoli *, enthalten sekundäre Inhaltsstoffe, die helfen verschiedenen Krankheiten beim Menschen vorzubeugen. Kohl lässt sich zu deftigen, traditionellen Gerichten verarbeiten, erobert aber zunehmend auch die leichte Trendküche. So eignet sich der Weißkohl * Gunma * hervorragend zur Herstellung von Coolwraps „cabbage rolls“.
Kohlgemüse- Saatgut
* Wirsing Vertus 2 *
Botanischer Name: Brassica oleracea var. sabauda Inhalt reicht für: 50 Pflanzen Lieferzeit: ganzjährig Beschreibung: Später, feingekrauster, dunkelgrüner Wirsing mit mittelgroßen, festen Köpfen. Ist durch seine späte Reifezeit gut zur Einlagerung und zum Einfrieren geeignet. Natürlich besticht er auch frisch durch einen milden Geschmack.
Kulturhinweise:
Standort:
Sonnig, halbschattig. Liebt nährstoffreichen, schweren, feuchten Boden und eine spätere Nachdüngung während der Hauptwachstumszeit.
Aussaat:
Vorkultur:
Gewächshaus / Saatkisten / Töpfe / Frühbeet ab März bis Mai in Töpfe pikieren und Auspflanzen mit Ballen ab Mitte Mai nach den Eisheiligen
Direktsaat:
Ist ab Mitte Mai bis Juli möglich, Saatkorn in 1-fache Samenstärke mit Erde bedecken und feucht halten.
Keimtyp:
Dunkelkeimer, 0,5-1 cm
Keimtemperatur:
15 bis 18 °C
Keimdauer:
5 bis 10 Tage
In Reihen säen, in 1,5-facher Samenstärke mit Erde bedecken und später verpflanzen. Um der Verbreitung des Kohlherniepilzes vorzubeugen, ist ein Fruchtwechsel bei allen Kohlarten unbedingt erforderlich. Für eine gute Aufkalkung sorgen. Gegen Kohlfliegenbefall helfen u. a. spezielle Kulturnetze.
in gewohnt guter Kiepenkerl Qualität. Kohlarten liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Einige, wie der * Brokkoli *, enthalten sekundäre Inhaltsstoffe, die helfen verschiedenen Krankheiten beim Menschen vorzubeugen. Kohl lässt sich zu deftigen, traditionellen Gerichten verarbeiten, erobert aber zunehmend auch die leichte Trendküche. So eignet sich der Weißkohl * Gunma * hervorragend zur Herstellung von Coolwraps „cabbage rolls“.
Kohlgemüse- Saatgut
* Wirsing Vertus 2 *
Botanischer Name: Brassica oleracea var. sabauda Inhalt reicht für: 50 Pflanzen Lieferzeit: ganzjährig Beschreibung: Später, feingekrauster, dunkelgrüner Wirsing mit mittelgroßen, festen Köpfen. Ist durch seine späte Reifezeit gut zur Einlagerung und zum Einfrieren geeignet. Natürlich besticht er auch frisch durch einen milden Geschmack.
Kulturhinweise:
Standort:
Sonnig, halbschattig. Liebt nährstoffreichen, schweren, feuchten Boden und eine spätere Nachdüngung während der Hauptwachstumszeit.
Aussaat:
Vorkultur:
Gewächshaus / Saatkisten / Töpfe / Frühbeet ab März bis Mai in Töpfe pikieren und Auspflanzen mit Ballen ab Mitte Mai nach den Eisheiligen
Direktsaat:
Ist ab Mitte Mai bis Juli möglich, Saatkorn in 1-fache Samenstärke mit Erde bedecken und feucht halten.
Keimtyp:
Dunkelkeimer, 0,5-1 cm
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5 bis 10 Tage
In Reihen säen, in 1,5-facher Samenstärke mit Erde bedecken und später verpflanzen. Um der Verbreitung des Kohlherniepilzes vorzubeugen, ist ein Fruchtwechsel bei allen Kohlarten unbedingt erforderlich. Für eine gute Aufkalkung sorgen. Gegen Kohlfliegenbefall helfen u. a. spezielle Kulturnetze.
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