Zucchini und Kürbis
Zucchini und Patisson gehören zu den Gartenkürbissen (Cucurbita pepo). Zucchini sind länglich oder kugelig, während die Patissons scheibenförmig sind. Sie werden bereits im Sommer vor der Samenreife geerntet. Zucchinipflanzen bilden in der Regel keine Ranken.
Ausnahme sind die Kletterzucchini * Black Forest * grün oder * Shooting Star * gelb.
Zucchini - Saatgut
* Satelite F1 *
Botanischer Name: Cucurbita pepo
Inhalt: 5 Korn
Lieferzeit: ganzjährig
Beschreibung:
Runde, ballförmige Zucchini. Sehr beliebt zum Halbieren und Füllen mit einer Hackfleischmischung, Eier- oder gratiniert mit Käserezepten. Besonders schmackhaft sind zarte junge Früchte, die an den buschförmig wachsenden (nicht rankenden) Pflanzen wochenlang in großer Zahl erscheinen. Können die Früchte nicht rechtzeitig geerntet werden, sind sie nicht wertlos. Ausgereift verhärten sich die Schalen, verfärben sich in leuchtendes Gelb und ergeben viele Monate haltbare Dekorationsobjekte.
Kulturhinweise:
| Standort: | Die Pflanzen brauchen eine nährstoffreiche, humose und wasserspeichernde Erde, sowie einen sonnigen Standort im Freiland. Normal feucht halten. |
| Aussaat: |
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| Zeit: | April bis Anfang Juni |
| Ort: | Haus / Töpfe / Freiland |
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| Keimtemperatur: | 18 bis 22 °C |
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| Keimdauer: | 7 bis 14 Tage |
Eine knusprige Delikatesse sind auch die großen gelben Blüten, die sich morgens öffnen und mittags wieder schließen. Man taucht sie in Omeletteteig und frittiert sie in heißem Fett. Je nach Geschmack kann man Salz oder Zucker darüber streuen - das verleiht ihnen den letzten Pfiff.
Ernte: Juli bis Oktober
